Diyetetikçü Sempozyumu’nda Sosyal Medyadaki Popüler Beslenme Trendleri Ele Alındı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Beslenme ve Diyet Topluluğu (Diyetetikçü) tarafından düzenlenen “Sosyal Medyadaki Popüler Beslenme Trendlerine Bütüncül Yaklaşım” başlıklı sempozyum, akademisyen ve öğrencilerin katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlik, beslenme alanında sosyal medya kaynaklı bilgi kirliliğine karşı bilimsel bir farkındalık oluşturmayı amaçladı.

İKÇÜ Hekim Hacı Paşa Konferans Salonunda, sağlıklı beslenme ve diyetetik alanında güncel konuların ele alındığı sempozyum; öğrencileri, alanın uzmanları ve akademisyenlerle bir araya getirdi. Etkinliğe, İKÇÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Gülşah Kaner Tohtak, Bölüm Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Tuba Yalçın, Topluluk Akademik Danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Buse Bakır ile akademisyenler ve çok sayıda öğrenci katıldı.

Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Diyetetikçü Topluluğu Başkanı Sena Işık, sosyal medyanın beslenme pratikleri üzerindeki etkilerine dikkat çekerek diyetisyen adaylarının bu süreçteki sorumluluklarını vurguladı. Işık, “Günümüzde bilgiye ulaşmak hiç olmadığı kadar kolay. Ancak bu kolaylık, beraberinde ciddi bir sorunu da getiriyor: Bilgi kirliliği. Sosyal medyanın etkisiyle pek çok kişi, beslenmeye dair bilgileri bilimsel kaynaklardan ziyade; kısa videolar, popüler içerikler ve doğruluğu sorgulanmamış paylaşımlar üzerinden ediniyor. Bu durum, doğru ile yanlışın iç içe geçmesine ve güvenilir bilgiye ulaşmanın giderek zorlaşmasına neden oluyor. İşte bugün gerçekleştirdiğimiz bu sempozyumun çıkış noktası da tam olarak bu; popüler olan ile bilimsel olarak doğru olanı ayırt edebilmek. Biz diyetisyen adayları olarak, yalnızca doğru bilgiyi öğrenmekle kalmıyor; aynı zamanda bu bilgiyi gelecekte doğru, anlaşılır ve etik bir şekilde aktarabilmenin sorumluluğunu da taşıyoruz. Bilgi kirliliğinin en büyük panzehri, bilimsel ve etik sınırları korumaktır. Bu nedenle mesleki yolculuğumuzda bu değerlere sahip çıkmak bizim için hayati önem taşıyor. Bugün sempozyum kapsamında beslenme alanındaki güncel yaklaşımları, bilgi kirliliği ile baş etme yollarını ve sosyal medyanın beslenme algımız üzerindeki etkilerini, alanında uzman hocalarımızın kıymetli bakış açısıyla ele alacağız. Amacımız yalnızca bilgi edinmek değil, aynı zamanda eleştirel düşünme becerimizi geliştirmek ve mesleki duyuşumuzu güçlendirmektir. İnanıyorum ki bizler, yalnızca bilgi biriktiren değil, doğru bilgiyi temsil eden bir mesleğin geleceği olacağız. Verimli ve keyifli bir sempozyum olmasını diliyorum” diye konuştu.

Açılış konuşmasının ardından sempozyum oturumlarına geçildi. “Sosyal Medyadaki Hayal; Bedendeki Gerçek” temasıyla düzenlenen sempozyumda Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Tuba Yalçın, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ezgi Bellikçi Koyu, Eczacılık Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Halil Koyu, Dyt. Cansu Öner, Dyt. Melis Kara ve Dyt. Bengisu Tekirdaş konuşmacı olarak yer aldı.