AkademiBeslenmeEğitimEn GüncelİKÇUYemek

Turizm Fakültesi Sokak Lezzetleri ile Dünya Turu Tadım Etkinliğinde

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi, Kütahya Porselen’in düzenlediği Sokak Lezzetleri ile Dünya Turu tadım etkinliğine katıldı

İKÇÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Alper Işın ve bölüm öğrencileri, Kütahya Porselen tarafından düzenlenen ve Şef Rafet İnce ve Şef Emrah Köksal Sezgin tarafından organize edilen Sokak Lezzetleri ile Dünya Turu tadım etkinliğine katıldı.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri gerçekleştirilen etkinlikte çeşitli ülkelerin sokak lezzetlerine ilişkin bilgi edinerek, edindikleri bilgileri demo mutfağında uygulama fırsatı elde ettiler.