49,6090$%0,08
55,5785€%-0,14
6.384,76%-0,62
3.995,69%-0,72
%
Fotoğraf- Rüzgar Dede
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü “Sandviç Ekmekleri Yapım Atölyesi” düzenledi
İKÇÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen etkinlikte, İKÇÜ’lü geleceğin şeflerine sandviç ekmeği yapmanın incelikleri Şef Ebru Anar tarafından uygulamalı bir şekilde anlatıldı. Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağında düzenlenen etkinliğe İKÇÜ’lü öğrenciler yoğun bir ilgi gösterdi.
Etkinlik hakkında konuşan Şef Ebru Anar, “16 yıldır gastronomi sektöründe pasta yapıyorum. Son 7 yıldır ise okullarda ve kendi özel kurumumda eğitmenlik yapıyorum. Amacım öncelikle genç kadınları yetiştirmek, sonrasında da bu alanda yer alan herkese faydalı olmak. İKÇÜ Turizm Fakültesi ile 3 yıldır çalışıyoruz. Geçen hafta pasta yapım atölyemiz vardı, bugün de İKÇÜ’lü genç şeflerimizle sandviç ve burger ekmekleri yapımının inceliklerini ve detaylarını paylaşacağız” dedi.

Prof. Dr. Demirkıran 15. TRT Uluslararası Belgesel Ödülleri Jürisinde Yer Alıyor
1
Çelebili Minikler 23 Nisan’ı Dopdolu Bir Programla Kutladı
272048 kez okundu
2
Türkiye’nin En Genç Kadın Profesörü İKÇÜ’lü
4598 kez okundu
3
İzmir’in En Donanımlı Farazi Mahkeme Salonu İKÇÜ Hukuk Fakültesi’nde Açıldı
2990 kez okundu
4
İKÇÜ Medya Merkezi, Savunma Sanayii Alanında İçerik Üreten Kaner Kurt’u Ağırladı
2128 kez okundu
5
“İKÇÜ Diş Hekimliği Fakültesi Hastanesi İzmir’in Modern Yüzü Olacak”
1726 kez okundu
AK Parti Genel Sekreteri Eyyüp Kadir İnan’dan Rektör Prof. Dr. Mustafa Balcı’ya Ziyaret
İKÇÜ’de Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu Farkındalık Etkinliği Düzenlendi
Orman Fakültesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Ufuk Özkan: Tahtalı Barajı’ndaki Artışa Rağmen Kuraklık Riski Devam Ediyor
Coğrafya Bölümü Öğrencisi Esri Kampüs Elçisi Olmaya Hak Kazandı